Deprecated: Функция get_page_by_title с версии 6.2.0 считается устаревшей! Используйте WP_Query. in /var/www/wptbox/wp-includes/functions.php on line 5453
Черешня, вино и шоколад в саду «Сде-Калев»
В начале каждого лета сбор черешни в Израиле становится актуальным вопросом для многих жителей, так как это не только вкусно, но и весело.
Ферма «Сде Калев» — хозяйство в Иудеи, к востоку от Хеврона, с виноградниками, черешневыми садами и оливковыми рощами.
Черешневые деревья плодоносят с мая по июль. В это время ферма принимает гостей. Ягоды можно срывать с деревьев и съедать или собирать в коробку для покупки. Стоимость килограмма черешни – 20 шекелей. Плоды бывают здесь трёх сортов: красная, черная и белокрасная.
Хозяин фермы, Менахем Ливни, рассказал, что черешня экологически чистая, без опрыскивания. Поэтому можно не бояться и есть ее прямо с дерева.
Сбор ягод можно совместить с дегустацией вин Каберне Совиньон, Пино Нуар, Шираз.
Ферма производит вино, исключительно из винограда, выращенного на земле «Сде Калев».
«Сде Калев» предоставляет дополнительные услуги для посетителей: есть возможность создать персональный дизайн винной бутылки, заказать небольшой пробник для дегустации с доставкой по почте, а также стать членом клуба клиентов.
Вина продаются не только на ферме, но и в разных городах Израиля: Тель-Авив, Иерусалим, Бейт Шемеш, Ашдод, Бат Ям.
Менахем Ливни производит и продает черный шоколад двух видов: 60% и 70% из какао-бобов, которые заказывает в Южной Америке. Стоимость шоколада – 15 и 20 шекелей.
Фабрика лекарственных растений Кедем
На границе Иудейской пустыни есть участок с особыми климатическими условиями. Это 30-километровый коридор с перепадом от 1000 метров над уровнем моря (гора Хеврон) до -417 метров в районе Мертвого моря. Там одновременно произрастают растения пустыни Арава и средиземноморского региона.
Фабрика «Травы Кедем» уже 19 лет занимается исследованиями лекарственных растений Иудейской пустыни, создает натуральные средства для ухода за лицом, кожей, волосами, разрабатывает натуральную продукцию без химических добавок.
Министерство здравоохранения Израиля проводит проверку товаров фабрики и дает свое разрешение.
Средства производят из таких трав и растений: крапива, ростки пшеницы, шалфей, бессмертник, мята, фиалка, зеленый чай, герань, эстрагон, лаванда, ромашка, полынь, мирт, душица, майран и другие.
Посетить фабрику «Травы Кедем» и увидеть, как выращиваются и перерабатываются растения, как создаются препараты, получить бесплатную консультацию и протестировать все средства можно только в Израиле, только в поселении Кармель.
Мёд в поселении Авиталь
Еврейское поселение Авиталь – место на территориях Иудеи и Самарии, которого нет на карте. Там в караванах живут 30 семей: религиозных и светских. У них есть синагога, больница, детский сад, пасека. Они работают и наслаждаются жизнью вдалеке от крупных городов.
Там можно попробовать и купить натуральный пчелиный мёд, который производят без тепловой обработки и без добавления сахара.
Как рассказал пасечник этого места, у него есть 200 ульев в разных местах. Мед его натуральный и кошерный и делает он его с большой любовью.
Стоимость банки мёда 0.5 кг – 30 шекелей, 1 кг – 45 шекелей.
Спасибо «Шиши Шаббат Исраэли»
Экскурсовод — Ицхак Фишелевич
Фотографии — Роман Янушевский
Понравилась статья? Подпишитесь на обновления сайта:
[contact-form-7 404 "Не найдено"]